トップページ@Editor's Picks

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第13回：田楽とみたらしだんご
（2004.12.1）
第12回:サツマイモ(2004.11.1)
第11回:コンパニオンプランツを試す(2004.07.27)
第10回:山菜三昧(2004.04.30)
第9回:水やりが楽になるベランダ菜園(2004.04.03)
第８回:辛いシシトウと甘いシシトウ（2004.2.1)
第７回:新蕎麦と辛みダイコン（2003.11.12)
第６回:もってのほか（2003.10.21)
第５回:シーフードの前菜（2003.10.9)
第４回:ミニ大流行（2003.10.5)
第３回:日光湯元温泉とキノコ（2003.10.1)
第２回:チャドクガ・イラガ大発生（2003.9.4)
第１回:微湯（ぬるゆ）温泉とトウモロコシ(2003.8.30)

トップページ@Season

第11回：キッチンガーデンの野菜で作る
第10回:野菜を描く（３）エシャロット
第９回：野菜を描く（2）ジャガイモ
第８回：カボチャの切り方
第７回:堆肥用木枠を作る
第６回:鉢棚を作る
第５回:春を食す
第４回:野菜を描く（１）鹿ヶ谷カボチャ
第３回:月桂樹の葉(ベイリーフ)とトウガラシのリース
第２回:手作りのハロウィーン
第１回:キッチンガーデンの野菜で作る虫など

トップページ@Technique

第21回：ルートラップを使った甘い「ブドウ」栽培
第20回：ベランダでつくる野菜「ジャガイモ」
第19回：キュウリの雌花と脇芽摘み・側枝（脇芽・側芽）の摘心
１8回:針金を使ったコンテナの支柱立て
第１7回　トマトの誘引（ゆういん）
第16回:定植直後の苗の保温
第15回:ポットを使った種まき
第14回:留守中のコンテナの水やり-続編
第13回:ベランダでつくる簡単サラダ野菜「イチゴ」
第12回:ベランダでつくる簡単サラダ野菜「ホウレンソウ」
第11回:台風対策と後始末
第10回:ベランダでつくる簡単サラダ野菜「シュンギク
第９回:ベランダでつくる簡単サラダ野菜「レタス」
第８回:更新剪定（こうしんせんてい）で「秋ナス」を収穫
第７回:ベランダで作る簡単サラダ野菜「スイートバジル」
第６回:留守中のコンテナの水やり
第５回:ベランダでつくる簡単サラダ野菜「ロケット」
第4回:畑のローテーション
第3回:ベランダでつくる簡単サラダ野菜「ラディッシュ」
第2回:マンションでもできるベランダ菜園
第1回:屋上・ベランダでつくる腐葉土

トップページ@School

1章:プランニング　【畑の広さにあった種類／キッチンガーデニングに向く種類／コンテナでの栽培難易度／栽培適温と種類／土壌湿度と種類／光の強さと種類】
2章:キッチンガーデニングの道具　【ぜひ揃えたい道具／あると便利な道具】
3章:キッチンガーデンの土づくり　【団粒構造の発達した土／土の中和／排水／ 土の改良】
4章:コンテナ栽培の用土　【コンテナ栽培に用いる土と資材】
5章:コンテナ栽培の容器　【容器の種類／容器の適正な大きさ／容器の通気性・排水性／容器と鉢土の温度】
6章:キッチンガーデニングの肥料　【肥料の三要素と五要素／化成肥料／野菜の種類別施肥量／コンテナ栽培の施肥】
7章:病気と害虫　【病気／主な病気／害虫】
8章:コンパニオンプランツ　【コンパニオンプランツ】
9章:コンテナに寄せ植えをするときの野菜の組み合わせ
10章:自然農薬を用いた病害虫防除　【自然農薬】
11章:種まき　【発芽適温／好光性種子／よい種子／種子の寿命／種子のまき方／発芽後の管理】
12章:苗の植えつけ　【苗の選び方／苗の植えつけ方】
13章:管理の仕方　【間引き／増し土／追肥／中肥／土寄せ／灌水(水やり)／暑さ対策／寒さ対策】
参考1: 農薬　【農薬の分類／農薬の扱い方／散布時の注意／殺虫剤／殺菌剤】
参考2: 環境にやさしい農薬　【環境にやさしい殺虫剤／環境にやさしい殺菌剤】